Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Домати, пълнени с ориз

ориз60 Minutos8 порции160 калории
(1.001 гласа)

От Асцен Хименес

Може да бъде изненадващо първо ястие или чудесна гарнитура към основно ястие с месо.

Сезонът на доматите е тук, така че нека се възползваме максимално от него! Можем да ги използваме за приготвяне на салати , страхотни сосове и рецепти като днешната, които можете да адаптирате към собствения си вкус. Не сте голям фен на бекона? Заменете го с риба тон - ще видите колко вкусно е!

Във видеото имате всички стъпки, които трябва да следвате. Показваме ви как да режете доматите, колко лесно е да ги изпразните и че пълненето им няма никаква загадка.

Домати, пълнени с ориз и бекон

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Оригинално предястие или отлична гарнитура за вашите месни ястия

Домати, пълнени с ориз и бекон
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: ориз
  • калории: 160
  • Порции: 8
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 зрели домата
  • сол
  • Около 10 чисти и сухи листа от босилек
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 100 г бекон
  • 750 г вода за приготвяне на ориза
  • 1-2 чаени лъжички къри на прах
  • 80 г ориз басмати (който се готви за 10 минути)
  • 100 г моцарела

Preparación

  1. Измиваме и подсушаваме доматите. Изпразваме ги, като запазваме горната част и слагаме пулпата в малка купа. Посоляваме вътрешността на всеки домат и ги запазваме с главата надолу.

  2. Сложете половината от получената доматена пулпа в блендера. Можете да използвате другата половина за други рецепти. Добавете листата босилек и пасирайте за 10 секунди на скорост 8.

  3. Добавете зехтина и бекона. Програмирайте 3 минути, 120º, обратно въртене, скорост 1. Сложете в голяма купа.

  4. Изсипете водата, кърито на прах и солта в купата. Поставете кошницата за варене на място и добавете ориза. Програмирайте 8 минути, температура на Varoma, скорост 5.

  5. Изваждаме ориза от чашата, с помощта на шпатулата, и го поставяме в предишната купа, с останалите съставки. Добавете моцарелата и разбъркайте всичко със шпатулата.

  6. С лъжица пълним доматите и ги поставяме в съд, подходящ за фурната. Поставяме това, което би било „капакът“ на всеки домат, горната част, която отрязваме в началото.

  7. Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 30 минути.

  8. Изваждаме от фурната и сервираме веднага.

бележки

Оставената каша може да се използва за приготвяне на доматен сок или за добавяне към всяка салата.

Повече информация – Доматена салата с пресен лук и винегрет от босилек и риган , 9 доматени соса

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти от: Летни рецепти

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.