Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Гъби, пълнени с шунка и запечена майонеза

Предястия37 Minutos3 порции210 калории
(1.006 гласа)

От Алисия Томеро

Гъби, пълнени с шунка и запечени с майонеза

Открийте тези предястия, защото са чудесен начин да ядете зеленчуци. Те са гъби, пълнени с шунка и гарнирани с вкусен гратен с майонеза.

Ще използваме кухненския робот, за да запържим плънката. Междувременно ще запържим гъбите в тиган от двете страни до златисто кафяво.

Пълним гъбите и добавяме тънък слой майонеза , която след това ще запечем на грил. Те са чудесни като предястие или като гарнитура към всякакъв протеин, като месо или риба.

Гъби, пълнени с шунка и запечена майонеза

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Няколко вкусни гъби, пълнени с шунка и специална нотка гратенирана майонеза.

Гъби, пълнени с шунка и запечена майонеза
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: аперитиви
  • калории: 210
  • Порции: 3
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 12 големи гъби
  • 1/2 малък лук
  • 70 г шунка серано на много малки кубчета
  • Зехтин
  • сол
  • майонеза

Preparación

  1. Започваме с измиване на гъбите и премахване на ствола или стъблото, като ги прави кухи.

  2. Разрежете половинката лук наполовина и я добавете в купата заедно с дръжките на гъбите и щипка сол. Програмирайте 5 секунди на скорост 5.

  3. С помощта на шпатула изстържете стените на купата. Добавете 40 г зехтин и гответе 6 минути на Varoma температура на скорост 1 (скорост на бъркане).

  4. През това време можем да запържим гъбите. Загрейте тиган с тънка струйка зехтин. Поставяме гъбите с главата надолу, запържваме и запичаме. Обръщаме и ги запичаме и от другата страна.

  5. Нареждаме гъбите в тава, която може да се пече във фурната. Пълним ги и ги заливаме с една чаена лъжичка майонеза.

  6. Загряваме фурната за запичане. Когато стане горещо, сме готови да добавим гъбите и да ги оставим да се пекат или да запекат повърхността им. Сервираме горещ.


Открийте други рецепти в: Предястия , По-малко от 1 час , Рецепти с Thermomix

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.