Гаспачо с печен пипер

Днес ние предлагаме a гаспачо с печен пипер много мека, свежа и вкусна. Любопитното в тази рецепта е, че не съдържа суров пипер.

Можете да направите печената чушка на фурна или следвайки тази рецепта на Thermomix. Друг вариант е да използвате това, което се продава консервирано.

И тогава има възможност да адаптирате количествата, като вземете предвид вашите вкусове: добавете повече оцет, повече или по-малко краставица... С тези, които ви давам, ще получите деликатно гаспачо, което децата много го харесват.

Гаспачо с печен пипер

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Нямате достъп? Регистрация

Бутилка, мека и вкусна.

• Асчен Хименес

• Кухня: испански
• Тип рецепта: супи
• Калории: 100
• Порции: 5

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 3M
• Общо време: 8M

Ingredientes

За гаспачото:

• 600 г натурален домат (мой, вин домат), нарязан на четвъртинки
• 120г печен червен пипер
• 70 г обелена краставица, нарязана на парчета
• 25 г лук
• 1/2 скилидка чесън
• 15 г ябълков оцет
• сол
• Pimienta
• 35 г зехтин
• 60 г много студена вода или лед

И също така:

• Краставица, чушка, домат... ситно нарязани за гарнитура и декорация (по желание)

Preparación

1. В чашата слагаме домата, печената чушка, краставицата, лука, чесъна, оцета, солта и черния пипер. Ние програмираме 30 секунди, скорост 6. Ние планираме по-долу 1 минута, скорост 10.

2. Добавяме зехтина. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5.

3. Сега можем да добавим много студена вода или лед. Ако добавим вода програмираме 5 секунди, скорост 3. Ако изберем да добавим лед, програмираме 3 турбо удара.

4. Сервираме веднага или съхраняваме в хладилника до времето за сервиране.

Повече информация - "Печени" чушки в Термомикс