(1.009 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта има влажна и изискана текстура. Това е влажен сладкиш с канела и ябълка, който трябва да опитате, защото всяка хапка се изяжда сама.
С нашия робот ще направим проста смес, която ще изпечем. На ръка ще накълцаме ябълка и ние ще го направим два сладки соса които ще добавим към сместа.
Тази торта Пече се от 40 до 45 минути и като последен щрих има a остъклени което винаги е добро, тъй като му придава онази апетитна сладост. Тази рецепта трябва да се съхранява в хладилник, за да издържи по-дълго и да се консумира студена.
Влажен сладкиш с ябълки и канела
Нямате достъп? Регистрация
Вкусна торта, приготвена със здравословни съставки като ябълка. Сладко изкушение с влажна текстура.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: postre
- Калории: 340
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
Пълнеж за торта
- 360 г пшенично брашно
- 200 г захар
- 1 пакетче бакпулвер
- 300 мл мляко
- Чаена лъжичка 1 ванилия
- 2 яйца L
- 100 г масло, разтопено
ябълков микс
- 2 малки ябълки
- 1 чаена лъжичка канела
- 45 г захар
микс от канела
- 150 г кафява захар
- 2 чаени лъжички канела
- 120 г масло, разтопено
Остъклени
- 200 г пудра захар
- 40 мл мляко
Preparación
Приготвяме ябълковата смес. Обелете и нарежете ябълките на кубчета и ги сложете в купа. Добавяме 45 г захар и лъжичката канела. Разбъркваме добре и оставяме в хладилника.
Приготвяме канелената смес. В малка купа сложете 120 г разтопено масло, 150 г кафява захар и 2 чаени лъжички канела на прах. Разбъркваме добре и оставяме настрана.
Правим тортата. В чашата добавяме 200 г захар и я разбиваме на прах. Ние програмираме 10 секунди при скорост 8,5.
Добавяме 360 г пшенично брашно и плика мая. Разбъркваме 10 секунди при скорост 3,5.1
Добавете 2 яйца, 110 г разтопено масло, чаена лъжичка екстракт от ванилия и 300 мл мляко. Разбъркваме внимателно, програмираме 2 минути при скорост 2,5.
Загряваме фурната на 180º с нагряване нагоре и надолу. Подготвяме а. кръгла форма с диаметър между 22 и 25 сантиметра. Вземаме парче хартия за печене, намокряме и ги отцеждаме добре. Поставяме го на режим и добавяме готовото тесто.
Взимаме канелената смес и я изсипваме върху повърхността. Разбъркваме внимателно, като правим кръгове и го оставяме да влезе в тестото. Слагаме тортата във фурната за 40 до 45 минути. Ако забележим, че се препича, може да поставим алуминиево фолио по време на печене.
Когато сме готови го оставяме да изстине. Приготвяме глазурата: в купа добавяме 200 г пудра захар и 20 мл мляко. Разбъркваме добре и изсипваме върху повърхността му. Оставяме тортата с глазурата да стегне в хладилник за 1-2 часа. Сервираме на студени порции.
