Пилешки крилца с мед във фритюрник

Preparación

1. Приготвяме маринатата:
   В голяма купа смесете меда, кетчупа, соевия сос, зехтина, чесъна на прах, лука на прах, джинджифила, солта и пипера. Разбъркайте добре, докато всичко се смеси.

2. Мариновам крилцата:
   Добавете крилцата в купата и разбъркайте добре с ръце, така че да се покрият равномерно. Покрийте и ги оставете да престоят в хладилник поне 30 минути (можете да ги оставите за една нощ за допълнителен вкус).

   СЪВЕТ: Много е полезно да използвате торбичка с цип за тази стъпка, за да не си изцапаме ръцете, да можем да ги извадим от външната страна на торбичката и да ги оставим да се мариноват в същата торбичка в хладилника.

3. Приготвено във фритюрник:
   Загрейте фритюрника с горещ въздух до 200°C за 3 минути. Поставете крилцата в кошницата (без да се застъпват) и гответе на 200°C за около 20 минути, като ги обръщате по средата на печенето, за да се уверите, че са златистокафяви от двете страни.

   Внимавайте да не ги изгорите!

4. Крилцата ще бъдат златистокафяви, хрупкави и глазирани с вкусна, лъскава глазура. Можете да ги комбинирате с прясна салата, печени картофи или просто да им се насладите самостоятелно.