Влез o регистрация и се насладете на ThermoRecipes

Нахут с растителна сметана и парченца шунка Serrano

зеленчуци50 Minutos4 порции390 калории
1/52/53/54/55/5 (230 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Нахут с растителна сметана и парченца шунка Serrano

Нахутът е един от по-универсални и успокояващи бобови растения от нашата гастрономия. В тази рецепта те са комбинирани с гладък крем от зеленчуци Приготвено с тиква, лук, моркови и пилешки бульон, създаващо ястие, пълно с вкус и текстура.

Естествената сладост на тиквата е перфектно балансирана от характера на нахута, което води до питателно, кремообразно и много приятно ястие за всяко време на годината. Освен това е... Един лесен начин да включите повече зеленчуци в ежедневната си диета.

За да добавите финалния щрих, някои Кубчета шунка Серано Те осигуряват вкусен контраст и допълнителен вкусов акцент, който издига ястието на друго ниво. Лесна, цялостна и перфектна рецепта, за да се насладите на домашно приготвено готвене с прости съставки.

Нахут с растителна сметана и парченца шунка Serrano

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Изискано ястие с бобови растения, приготвено с нахут, растителна сметана и нарязана на кубчета шунка Serrano.

Нахут с растителна сметана и парченца шунка Serrano
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • калории: 390
  • Порции: 4
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 буркан сварен нахут
  • 1/2 малък лук
  • 70 г тиква
  • 1 среден морков
  • 1 скилидка чесън
  • 2 супени лъжици домашен доматен сос
  • сол
  • Пилешка супа
  • 30 г зехтин
  • 200 г кубчета шунка серано
  • Няколко клонки магданоз

Preparación

  1. В нашата купа Thermomix добавете 30 г зехтин, 2 супени лъжици домашен доматен сос, скилидката чесън, обеления и почистен морков, 70 г обелена и почистена тиква и половин почистена глава лук. Залейте всичко с пилешки бульон, добавете малко сол и покрийте. Програма 20 минути, 120 ° при скорост 0,5.

  2. След като времето изтече, проверете дали е все още донякъде течно и има достатъчно сол. Ако е необходимо, добавете сол или още пилешки бульон. Програмирайте друг път. 2 минути, 120º при скорост 0,5.

  3. Пасираме сместа, програмирайки 40 секунди на прогресивна скорост 6-7. Добавяме добре отцедения и изплакнат нахут. Програмираме 15 минути, 100º, ляв завой със скорост 0.5.

  4. Сервираме го в чинии, с малки кубчета шунка Serrano и няколко стръкчета магданоз.


Открийте други рецепти на: зеленчуци, Повече от 1 час и 1/2, Рецепти на Thermomix

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.