Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Нахут с Чоризо

зеленчуци75 Minutos3 порции550 калории
(172 гласа)

От Алисия Томеро

Нахут с Чоризо

Нахутът с чоризо е едно от онези традиционни ястия, които са успокояващи от първата лъжица. Проста, вкусна рецепта, идеална за наслада на добра домашно приготвена яхния, особено когато ви се прияде нещо топло и засищащо.

В това ястие нахутът е придружен от чоризо и бавно сварено софрито от лук и домати , което добавя много вкус към бульона. Една обикновена филийка хляб също помага за сгъстяване на яхнията и постигане на сплотена, леко гъста текстура.

Резултатът е ароматно ястие, приготвено с ежедневни съставки и лесно за приготвяне . Това е перфектната рецепта, за да преоткриете онези класически яхнии, които само с няколко съставки изпълват трапезата с аромати и домашен вкус.

Нахут с Чоризо

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Първокласно ястие с нахут, прекрасен, ароматен сос и парченца чоризо.

Нахут с Чоризо
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • калории: 550
  • Порции: 3
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 600 г варен нахут
  • 1 Cebolla
  • 1 зрял домат
  • 1 дафинов лист
  • 30 г зехтин
  • 1 дебела филия хляб
  • 2 готварски наденички
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • сол
  • Води

Preparación

  1. Сложете домата, лука и дафиновия лист в купата на Thermomix. Поставете кошницата за варене и добавете 600 г нахут. Залейте с вода и добавете сол. Програмирайте за 40 минути, 120°C, обратно въртене, скорост 1.

  2. Междувременно, в тиган добавете 30 г зехтин и запържете филията хляб от двете страни до златисто кафяво.

  3. След като е готово, извадете кошницата за готвене на пара с шпатулата и я оставете настрана. Отцедете водата от зеленчуците, но не я изхвърляйте; запазете я. Оставете лука и домата в купата и извадете дафиновия лист. Добавете два черпака вода. Добавете филията хляб с олиото, скилидка чесън, 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер и една чаена лъжичка сладък червен пипер. Програмирайте 30 секунди на скорост 6.

  4. Нарежете чоризото и го сложете в купата. Ако е твърде гъсто, добавете няколко супени лъжици вода. Програмирайте 15 минути, 120º, обратно въртене със скорост на лъжица.

  5. След като времето изтече, добавете нахута и още малко вода, ако е необходимо. Програмирайте за 5 минути, 120º, обратно въртене, скорост на лъжицата. Целта е да получите гъст, еднороден сос.


Открийте други рецепти за: Бобови растения , По-малко от 1 1/2 часа , По време , Рецепти с Thermomix

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.