Влезте o Регистрация и се насладете на ThermoRecipes

Макарони с кремообразно авокадо и бурата сос

Паста25 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (1.001 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Макарони с авокадо и бурата сос

Днес ви предлагаме лесна, оригинална и вкусна рецепта, с която да се насладите на различно ястие с паста: макарони с авокадо и бурата сос. Ще ги обикнете! Комбинацията от мекотата на авокадото с кремообразността на буррата създава ефектно кремообразен и ароматен сос. И добре... буррата е вкусна!

Освен това с Thermomix приготвянето е супер бързо, а резултатът е прекрасен. За сервиране ще му придадем приятен щрих, като добавим ядки, сусамово семе и капка екстра върджин зехтин, което ще направи всяка хапка експлозия от текстури и нюанси.

Макарони с авокадо и бурата сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Макарони с авокадо и бурата сос, лесна, проста и много атрактивна рецепта, идеална за любителите на авокадо и бурата.

Макарони с авокадо и бурата сос
  • Ирен Аркас
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 320 г макарони (може и друга къса паста)
  • 1 зряло авокадо
  • 2 големи бурати
  • 1/4 скилидка чесън
  • 30 г настърган пармезан
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 80g мляко
  • сок от 1/2 лимон
  • сол на вкус
  • прясно настърган черен пипер
  • 30 г нарязан шам фъстък
  • 12 чери домата

Preparación

  1. Сварете пастата

    В чашата слагаме 1 литър вода и щипка сол. Ние програмираме 10 минути, 100 ° C, скорост 1.

    Добавяме макароните през дюзата и задаваме времето, посочено на опаковката. 100°C, ляво завъртане, скорост на лъжицата.

    Отцеждаме и оставяме на топло.

  2. Сос от авокадо и бурата

    Без да миете чашата, добавете обеленото авокадо, 1/4 чесън, пармезана, зехтина, млякото, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус.

     

  3. Раздробяваме 30 секунди, скорост 5. Спускаме остатъците с шпатула и смиламе отново. 30 секунди, скорост 7 до получаване на кремообразен и хомогенен сос.

  4. Покритие

    Поставете макароните върху чинията, изсипете отгоре соса от авокадо, поставете бурата и я отворете, за да я намажете (ще бъде 1/2 бурата на човек).

  5. Украсяваме с нарязан шамфъстък, сусам, капка зехтин и чери домати. Поръсете с още прясно смлян пипер и се насладете!


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Здравословна храна

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.