Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Кюфтенца от хек с доматен сос

Риба60 Minutos5 хора180 калории
1/52/53/54/55/5 (993 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Хек за деца

Днес предлагаме рецепта, предназначена за най-малките. Те са някои кюфтета от хек много мек и с мек вкус, който ще придружим с вкусен доматен сос.

Приготвянето на това ястие няма да ни отнеме много време, тъй като кюфтетата ще се задушават, докато варим доматения сос в чашата.

Можете да използвате филета на замразен хек ако ги размразите предварително. Важното е да премахнете всички кости от рибата, ако има такива.

Ето линк към други рецепти, предназначени за най-малките: Рецепти за деца.

Кюфтенца от хек с доматен сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Кюфтетата се варят на пара, докато се приготви доматеният сос.

Кюфтенца от хек с доматен сос
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 180
  • Порции: 5
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 40 г хляб
  • 40g мляко
  • Някои пресни листа магданоз
  • Кората на половин настърган лимон
  • 300 г хек (може и замразен)
  • 1 huevo
  • сол
  • 1 скилидка чесън
  • 40 г праз лук
  • 20 г зехтин
  • 4 филета аншоа в масло
  • 400 г доматена каша
  • 4 супени лъжици доматена пасата

Preparación

  1. В малка купа слагаме хляба и млякото. Запазваме.

  2. В чашата слагаме магданоза и лимоновата кора (само жълтата част). Ние програмираме 5 секунди, скорост 8. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  3. Добавете хека, яйцето, солта и хляба, накиснат в мляко (само хляба, не останалото мляко). Ние програмираме 10 секунди, скорост 6.

  4. Боядисваме тавата варома с масло. Оформяме малки кюфтенца с ръце (аз направих 23) и ги нареждаме върху тази тава, която току-що приготвихме. Запазваме.

  5. В чашата слагаме скилидката чесън, праза, 20 г олио и аншоата. Нарязваме програмирането 5 секунди, скорост 7.

  6. Добавяме доматената каша и малко сол. Поставяме варомата на нейното място, с тавата с кюфтетата и капака. Ние програмираме 15 минути, температура на паромата, скорост 1.

  7. След изтичане на времето слагаме на дъното на съда доматения сос. Добавяме четири супени лъжици пасата (за да я изсветлим) и интегрираме с шпатула. 

  8. Слагаме нашите кюфтенца върху този сос и сервираме веднага.

Повече информация - Рецепти за деца


Открийте други рецепти на: Риба

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.