(999 гласа)
Зарежда се ...
Това мандариново сорбет е коледна класика. Щом настъпи моментът, когато мандарините са сладки, винаги купувам няколко килограма и се насърчавам с малките си да ги беля и да правя опаковки от ½ килограма замразете ги.
През седмицата не се храним у дома, но през почивните дни аз и съпругът ми обичаме да се наслаждаваме след хранене. сладолед или сорбет. И така, този уикенд той се докосна до мандаринов сорбет.
Колко богато излиза! Както винаги ни побърка. Също така нещо страхотно ни устройва много добре, ни помага да подобрим храносмилането. Също след няколко минути е готов за пиене.
Препоръчвам ви да замразите плодовете, за да приготвите и всяко сорбе не ти трябва лед и вие се наслаждавате на целия аромат на плодовете на сто процента.
Най-доброто за замразяване на плодове е да замразите сегментите или парчетата отделно върху тава и след като замразите, можем да ги поставим в торба. Важно е да не ги поставяте директно в чантата, защото те ще замръзнат, образувайки блок и нашият сорбет няма да е добър.
Единственото нещо шербети с вече замразените плодове са лимони, захар и малко вода.
Мандаринско сорбет
Нямате достъп? Регистрация
Сорбетата, приготвени с плодове, са идеални за всеки повод.
Повече информация - 9 супер освежаващи сорбета за това лято
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Много вкусен !!! Имам и замразени мандарини за всяко непредвидено посещение, тъй като това е направено за момент и изглежда страхотно!
Да, Джеси, "далекогледа жена струва две" - това ми казваше баба ми. Винаги имам замразени плодове, точно вчера направих един за мъжа ми от пъпеш. Ние обичаме!
Добра идея за замразяване на плодове, направих го с ягоди, тъй като живея във Валенсия и баща ми има овощна градина, така че той засажда и когато има ягода, не е, когато отидете да купите, има ягода за даване и раздаване, а мандарина и портокал не ми беше хрумнало и какви плодове също може да се замразят? честита 2011г
Здравей Чело, имам и замразени ананас, диня и пъпеш. Останалите плодове не знам как ще бъдат. Поздрави и честита 2011!
Съпругът ми е диабетик и бих искала да знам еквивалентността на захарта по отношение на захарина, фруктозата и т.н., за да мога да приготвя тези вкусни сорбета, десерти и т.н. благодарности и поздрави
Ако вашият съпруг е диабетик, той не може да приема фруктоза, фруктозата се състои от две молекули глюкоза, всеки друг подсладител работи за вас, захарин, аспартам, ацетилсулфам, в таблетки или в течност, знам за какво говоря, защото съм медицинска сестра и от години се посвещавам на образованието на диабетици
Благодаря ви много за информацията, Пилар. Отбелязвам, когато някой ни попита. Поздрави и весели празници !.
еквивалентността на захар и захарин е: 100g захар = 10g захар на прах, въпреки че винаги добавям малко по-малко.
Mª José го направете така и ще видите как съпругът ви го обича, след като за първи път зависи от сладостта, добавяте или отнемате по ваш вкус. Надявам се да съм бил полезен.
Благодаря ви много за разяснението, Mª. Кармен. Така че вече знам, в случай че ни попитате. Поздрави и весели празници !.
Здравей Mª. Хосе, знаеш, че това зависи от твоя вкус, но общото е, че добавяш 1/10 от подсладителя от количеството, което добавяш захар. Истината е, че е трудно да се каже точното количество, защото зависи от това колко сладки харесваме нещата. Поздрави и весели празници !.
Каква игра ще взема моя Thermomix с теб !! Благодаря ви много за този фантастичен блог! Облачната торта постигна успех!
Благодаря ви много, Cnxy. Трябва да извлечете максимума от Thermomix, защото е отличен. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
На първо място, благодаря ви много за вашия блог, който е прекрасен и ми помага много всеки ден.
След това ви попитам дали правя сорбето за отнемане (вечерям в дома на майка ми и бих искал да го взема със себе си след морските дарове и да изненадам семейството си), как мога да го държа в хладилника във фризера? Благодаря ти много
Сорбетът от нартадин също е много добър, всички плодове, които харесвате, могат да бъдат направени, защото аз ги имам замразени, ананас, праскова, банан и др. tomells, ПОЗДРАВЛЕНИЯ ………………………… ..
Благодаря ви много, Мари Кармен. Обичам ананасовия. Всичко най-хубаво.
Да ви кажа, че има много разновидности на мандарини и всяка от тях с различни вкусове и опити и вярно как да разберете по въпроса, миналата седмица продавахме мандарина «orogrande», но тази седмица това е мандарина «clemenvilla». Съвсем различни, тествайте и ние ще обогатим тези рецепти. Поздрави Леонор
Благодаря ви много за информацията, Леонор. Обичам клеменвила. Поздрави и честита 2011!
че ricooooo, на моята сватба ни дадоха слузеви сорбета и за да се различаваме от всички, поисках мандариновото сорбе, беше страхотно, благодарение на теб направих канелоните за първи път в живота си, бяха страхотни, благодаря вие много момичета, целувки, нати
Здравей Нати, радвам се, че харесваш това сорбе (и канелоните). Истината е, че типичният е лимонът, но има и други, като този, които са по-богати. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Фантастично, hvalasssssssssss!
Между другото, имате ли рецепти за натурални сокове? Опитах, но ... просто не ми се получиха ...
Благодаря отново!!
Целувки
Вт
Здравейте, Мар, имаме, вижте индекса на рецептите, публикувахме ягодов сок, сок от киви, портокалов сок и портокалов и ягодов сок. Ако харесвате смутита, ние също публикувахме смути от банани и смузи от кайсии. Поздрави и се надявам да ви харесат.
Благодаря! между другото направих сорбето от мандарина и постигна успех! лесен за приготвяне, фантастичен! Сега ще разгледам соковете, за да видя дали има повече късмет!
Благодаря ви отново и ... добра година!
Лека нощ, исках да ви попитам, в случай на добавяне на захарин или спартан, трябва ли да го пулверизирате като захар?
Благодаря, както винаги, и весели празници на всички.
Здравейте Бланка, захаринът вече е пулверизиран, но обичам да го правя, в случай че има бучки и по този начин се уверяваме, че е идеален за сорбето. Поздрави и весели празници !.
Здравей Mª. Хосе, знаеш, че това зависи от твоя вкус, но общото е, че добавяш 1/10 от подсладителя от количеството, което добавяш захар. Истината е, че е трудно да се каже точното количество, защото зависи от това колко сладки харесваме нещата. Поздрави и весели празници !.
Смятам да го направя в края на годината, мисля, че с гроздето ще се съчетае добре.
Надявам се Tere да ви хареса. Вкъщи го обичаме. Поздрави и честита 2011
Това изглежда добре! Но мисля, че ще направя малка вариация .. Искам да изгоня кава .. дали би било 100gr вместо вода или бих могъл да сложа нещо друго? И ако го направих с лед, колко бих Трябва да сложа ?!
Сложете го с всички съставки, сложете около 200 гр. И както виждате можете да добавите още малко, но винаги обръщайте внимание как остава текстурата, за да избегнете прекалената течност.
Честита нова година.
толкова добре, семейството ми го хареса, честита нова година
Много съм щастлива, Фина! Поздрави и честита 2011!
Беше, снощи, когато го опитахме със съпруга ми, страхотно !!! =) Благодаря за вашите рецепти, те са великолепни и разбира се мандариновото сорбе преминава с разцветки !!!! хехехе Добра работа момичета !!!!
Благодаря ви много Кристина.
Здравейте момичета, обожавам вашите рецепти, никога не съм правила този сорбет, но не е останало много да го пробвам хехе ..
Малка целувка.
Със сигурност ще ви хареса този велик. Поздрав и да ни кажете.
Първо ви поздравявам за вашите рецепти, които са страхотни.
Исках да коментирам, че мандариновото сорбе беше грандиозно, само че когато го изядох, кожата на мандарините беше много забележима. Възможно ли е да не съм го смачкал твърде много ?? Поздрави и благодаря
Не знам дали съм се обяснил добре, очевидно съм обел мандарините, имам предвид кожата, която покрива сегментите.
За поздрав.
Натрошете го много по-дълго и с яйчен белтък текстурата е идеална, а кожата на сегмента е по-малко забележима.
поздравления
Силвия, те са малко забележими, въпреки че ни харесва, но майка ми го мели много повече и добавя яйчен белтък. Така че има идеална текстура.
Благодаря ви много, че отговорихте толкова бързо. Ще опитам отново, всъщност вече имам още замразени мандарини.
За поздрав.
Ще ми кажете как се получава за вас. Всичко най-хубаво
Е, вчера го направих много по-смачкан и добавих бялото и беше страхотно. Благодаря ви много за вашите рецепти.
За поздрав.
Радвам се че ти харесва. Също така трябваше да подобря някои от тях така и можете да различите.
поздравления
Сладоледът с бисквитки беше фантастичен
много благодаря, рецептите са страхотни, поздрави
Къде е тази рецепта?
Здравейте, silbia, мандариновото сорбет, много добър въпрос, колко време мога да имам мандарините конгелада, благодаря?
Поне три месеца без проблем, тогава може дори да загуби вкус.
поздравления
Приятелят ми откри вашия уебсайт и вчера ме изненада с мандариново сорбет, mummmm, колко вкусно, колко здравословно, освежаващо (дори през януари) и колко лесно да се направи ... не можете да поискате повече. Благодаря ти.
Мария, радвам се, че ти харесва. Съпругът ми също е луд по сорбетата и вкъщи винаги имам замразени плодове, за да ги правя.
поздравления
Здравейте Силвия, имам въпрос и добавям инвертната захар за тази страна, мога да я сложа върху нея моля, кажете ми как го правя, благодаря
Ана, не знам как ще бъде. Никога не съм го използвал със сорбета, използвам го със сладолед. Е, това, което захарта е, помага, докато е във фризера, за да не кристализира и да има кремообразна текстура. Сорбетът обаче се прави със замразени плодове или с лед и се консумира незабавно. Не е необходимо да добавяте инвертна захар.
Здравейте, открих вашия блог и ми харесва! Днес сорбето има успех. Продължавайте така момичета !!!!
Добре дошли в нашия блог и много се радвам, че ви харесва. Всичко най-хубаво
ммм трябва да е страхотно. Ще продължите Казвам ви рецепта за бърз чийзкейк, защото вчера го направих с децата си много лесно, децата ми ми помогнаха добре ... литър и половина мляко, 8 сирена, 200 захар, сладък карамел и натрошена бисквита за основата bellocidad 5 температура 90 път 7 минути и охлаждане в хладилника, опитайте и ми кажете.
Благодаря ви много Елена, тази рецепта изглежда много добре, трябва да я изпробвате. Всичко най-хубаво
Silvia въпрос къде мога да намеря оцветителите за паста, защото течностите не изглеждат добре Не знам откъде да купя
Ана, никога не съм ги купувал, но понякога чувам във facebook групата, че хората го купуват онлайн. Потърсете го в google, със сигурност ще получите онлайн магазини и те обикновено са доста добри.
за да се получи кремообразен крем, какво трябва да се направи? Esq не разбирам какво от k не поставя време и това?
Просто трябва да го смачкате и той излиза по-кремообразен, ако добавите яйчен белтък. Не отделяте време, защото зависи от размера на сегментите и колко са замръзнали, че понякога ви трябват половин минута повече или по-малко.
Силвия Оставям ти новия ми имейл адрес е uchirubi@gmail.com
Здравейте на всички, това лято си купих Thermomix, само ще кажа, че съм още един в благословението на часа, в който съм взел такова решение. Все още съм в експериментална фаза, но съм възхитен. Бях възторжен от швейцарски кифлички, но не мога да намеря рецептата. Може ли някой да ми каже един? Благодаря ти толкова много за всичко.
Здравейте, М. Кармен. Аз също съм с нея от почти кратко време и с това, което обичам да правя нови неща, това е и най-добрата инвестиция, която успях да направя. Ние вземаме под внимание вашето искане.
За хората, които искат да опитат: плодовете, които имат семена, кожица или конци, НЕ са добре направени за сорбет, първо трябва да ги изцедите и да замразите сока.
Благодаря за вашата препоръка Уилфред, ще опитаме !!
Здравейте!! Можете ли да приготвите сорбето само със сок?
Здравейте Анна, не го препоръчвам, защото не би бил толкова дебел, тъй като нямаше мандариновите сегменти ... благодаря, че написахте!
За мандариновото сорбет, когато казвате, добавете замразените мандарини, лимона също и мандарините с кожа, благодаря
Здравей Реме,
И мандарините, и лимонът са без кожа и без семена и е важно лимонът да няма бялата част, която го заобикаля. Единственото, което се добавя замразено, са мандарините, останалото не е необходимо.
Ще ни кажете дали ви харесва.
Целувки, асцен
Спомних си, че имам клементини във фризера, а също и лимони, които ще приготвя сорбет
Колко вкусно, Тере. Вие ще ни кажете какво мислите.
Прегръдка 😉
Колко мандарини вече са обелени?
Благодаря предварително
Здравей, Марта:
Да, те вече са обелени и замразени.
Поздрави!